نقش ویتامین‌ها در تغذیه دام و طیور

ویتامین‌ها از اجزای حیاتی جیره غذایی دام و طیور هستند که با وجود نیاز کم، نقشی کلیدی در رشد، تقویت سیستم ایمنی، باروری، سلامت استخوان‌ها، عضلات و پوست ایفا می‌کنند. این ترکیبات، عمدتاً به عنوان کوآنزیم یا تنظیم‌کننده‌های متابولیکی عمل کرده و کمبود آن‌ها می‌تواند موجب بروز اختلالاتی نظیر کاهش رشد، ضعف سیستم ایمنی، کاهش کیفیت گوشت تولیدی و آسیب‌های اقتصادی شود.

ویتامین‌های محلول در چربی:

• ویتامین A: مؤثر در رشد، بهبود نرخ باوروی، تقویت سیستم ایمنی، حفظ و تقویت بافت پوششی و سلامت سلولی؛ کمبود آن منجر به بی‌اشتهایی، جفت ماندگی ، کاهش نرخ باروری، ضعف، اختلالات بینایی و عفونت‌های ثانویه می‌شود.
• ویتامین D3: حیاتی در جذب کلسیم و فسفر، سلامت اسکلتی و پوسته تخم مرغ، پیشگیری از ابتلاء به تب شیر؛ کمبود آن موجب نرمی استخوان، ضعف عضلانی، افت کیفیت پوسته و ضعف و تشنج، تورم استخوان، عدم بروز علائم فحلی می‌شود.
• ویتامین E: آنتی‌اکسیدانی قوی، مؤثر در باروری، ایمنی و مقابله با تنش، افزایش درصد چربی شیر و کاهش موارد ابتلاء به ورم پستان؛ کمبود شدید آن منجر به دیستروفی عضلانی، انسفالومالاشیا، کاهش اشتها، ضعف عمومی، و افت عملکرد تولیدمثل می‌شود.
• ویتامین K3: ضروری برای انعقاد خون و سلامت استخوان؛ کمبود آن خطر خونریزی و اختلالات استخوانی را افزایش می‌دهد.

ویتامین‌های محلول در آب:

• گروه B (B-complex): شامل تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید پانتوتنیک، بیوتین، فولیک اسید و B12 که در متابولیسم انرژی، رشد و عملکرد عصبی نقش دارند؛ کمبود آن‌ها منجر به کاهش رشد، ناهنجاری‌های استخوانی، مشکلات حرکتی، التهاب‌های پوستی و کم‌خونی می‌شود.
• ویتامین C: مؤثر در تقویت سیستم ایمنی، کاهش استرس و بهبود ساختار بافتی؛ مصرف آن در شرایط تنش و بیماری توصیه می‌شود.

برای پیشگیری از مشکلات تغذیه‌ای، تأمین کافی ویتامین‌ها از طریق مکمل‌های تخصصی و تحت نظر کارشناسان تغذیه، به‌ویژه در دوره‌های بحرانی رشد و تولید، ضروری است.

جهت ارتباط با کارشناسان خدمات تخصصی  گروه تولیدی دانش بنیان سپاهان دانه از طریق سامانه ندای مشاور (35080-031) با تماس حاصل نمایید.

سطح مصرف در سایر حیوانات طبق توصیه متخصص تغذیه یا دکتر دامپزشک مشخص گردد.