لیزین چیست؟

لیزین دومین اسیدآمینه محدود کننده برای طیور می‌باشد. کمبود لیزین در جیره باعث عدم توازن اسیدهای آمینه و کاهش خوراک مصرفی و متعاقبا کاهش رشد می‌گردد. عملکرد و کیفیت لاشه جوجه‌های گوشتی در حال رشد به مقدار زیاد تحت تاثیر پروتئین خام، لیزین و اثر متقابل بین آنها می‌باشد. این اسیدآمینه نقش مهمی در تولید انرژی، سنتز پروتئین به حداقل رساندن چربی محوطه شکمی، ساختن عضله، تولید کلاژن و الاستین، تولید هورمون، آنزیم و آنتی‌بادی و در سنتز سیتوکین‌ها، تکثیر لنفوسیت‌ها و عملکرد بهینه سیستم ایمنی در پاسخ به عفونت دارد.

سطح آنتی بادی IgG در خون در حضور ال-لیزین افزایش می‌یابد و از این طریق منجر به بهبود عملکرد سیستم ایمنی می‌شود. ال-لیزین در تولید کارنیتین که ماده مهمی است و تقریباً در هر سلول یافت می‌شود نیز نقش دارد. همچنین در جذب کلسیم، آهن و روی نیز نقش اساسی دارد. لیزین با تشکیل ساختارهای پیوند عرضی باعث بهبود پایداری دیواره‌های سلولی می‌شود. کمبود لیزین می تواند باعث اختلال در متابولیسم اسیدهای چرب، بافت همبند معیوب و کمبود انرژی و پروتئین شود.

ال-لیزین PK پلاس

در گروه تولیدی دانش بنیان سپاهان دانه، 2 نوع ال-لیزین PK متناسب با نیاز پرورش دهندگان عزیز ارائه و عرضه می شوند: ال-لیزین هیدروکلراید PK پلاس 76 درصد و ال-لیزین سولفات PK پلاس 53 درصد.