توربوبروتين

أهمية استخدام مصادر البروتين المثالية

تُقيّم جودة مصادر البروتين من خلال دراسة قابليتها للهضم ومستوى الأحماض الأمينية الأساسية المتاحة. وبهذا التعريف، يُطلق مصطلح البروتينات المثالية على فئة من البروتينات التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية وتكون فعالة في تلبية احتياجات الدواجن من هذه العناصر وتسريع عملية النمو.

وعلى الرغم من التقدم المتزايد في صناعة الثروة الحيوانية والدواجن، فإنه في معظم التركيبات التقليدية، يتم استخدام الشكل الصناعي لهذه المواد إلى جانب نسبة عالية من البروتين الخام من أجل تلبية ملف الأحماض الأمينية. ومع ذلك، فإن المستويات العالية من البروتين الخام تؤدي إلى زيادة في كمية البروتين غير القابل للهضم في العليقة، مما يؤدي إلى هدر الطاقة، وزيادة إخراج النيتروجين، وخلق تلوثات بيئية.

ومن هذا المنطلق، فإن الصيغ الحديثة للأعلاف تهدف إلى تحسين الجودة والاستفادة بشكل أفضل من مكونات العلف، وذلك من خلال تعديل تركيبة العليقة باستبدال محتوى البروتين الخام والصعب الهضم بمصادر غنية بالبروتينات عالية الجودة، ذات التوافر البيولوجي العالي وسهلة الهضم، والغنية بالأحماض الأمينية الأساسية.

منتج توربوبروتين

تم تطوير منتج توربوبروتين بهدف توفير مستوى عالٍ من البروتينات عالية الجودة إلى جانب بعض المغذيات الدقيقة الضرورية للدواجن، وهو يحتوي على مصادر للبروتين البيولوجي وغني بالأحماض الأمينية الأساسية. يُوصى باستخدام هذا المصدر القيم من أجل تقليل استهلاك البروتين الخام، وتحقيق أقصى استفادة من العناصر الغذائية، وتوفير الأحماض الأمينية الأساسية.