مرکّز یونیك

فهرس مرکّز یونیك
  • ارتفاع مردود معدل النمو الاقتصادي (EEG)
  • خال من أی مصدر للبروتین الحیواني
  • حصص اقتصادیة
  • خال من أی نوع من مصادر البروتین الحیواني
  • بکثافتين 5/2٪ و5٪
  • الحائزة علی أول شهادة منظمة المعاییر الوطنیة الإیرانیة لانتاج انواع مرکزات تعلیف الطیور
  • الحائزة علی أول شهادة الدرجة A لانتاج علف الطیور من منظمة الطب البیطري في الجمهوریة الاسلامیة الایرانیة

 

 

الإیضاحات


میزات حصص مرکّز یونیك

إن أنزیم الفیتاز من الأجزاء المستخدمة في ترکیبة مرکز یونیك. إن هذا الأنزیم مع هیدرولیز الفوسفور من مکونات الفیتات یسبب في افراز وارتفاع امکانیة توافر فوسفور المصادر النباتیة في جهاز الکتاکیت الهضمي والحد من آثار الفیتات المانع للتغذیة فیه. کما یحسن امکانیة هضم المواد المغذیة ومنها الکالسیوم والفوسفور والمغنیسیوم والزنك والحدید والمنغنیز فضلا عن البروتین والاحماض الآمینیة.

الصورة رقم 1: بناء حامض الفیتیك

إن احدی میزات مرکز یونیك الفریدة من نوعها، هي صیاغة وترکیبة المرکّز لتنظیم الحصص الغذائیة وفق الاحماض الآمینیة المثالیة والتي تقوم بدور هام في مردود معدل النمو الإقتصادي (EEG) والاستخدام الامثل من المواد الغذائیة. إن بعض الاحماض الآمینیة الضروریة وغیر الضروریة في الحصص الغذائیة التي لم یقع فیها التوازن المثالي للاحماض الآمینیة، تستهلك بمقادیر تفوق احتیاجات الطائر وتستخدم کمصدر للطاقة یؤدي الی التوتر الغذائي واضعاف نظام المناعة واخیرا الحد من معدل النمو لدیه. إن کمیة الاحماض الآمینیة الضروریة بالنسبة للیزین یمثل توازن الاحماض الآمینیة للبروتین المثالي. إن ارتفاع مستوی اللیزین في الحصة ونظرا لتاثیرة التفاعلي مع الأرجینین یتسبب في تحلیل الأرجنین والانخفاض الحاد في معدل النمو. إن انعدام التوازن بین مستویات بقیة الاحماض الآمینیة مثل المیثیونین، والمیثیونین+ سستئین، والثریونین، وتربتوفان، وفالین، وایزولویسین یظهر اعراضه عبر انخفاض سرعة النمو أو الاصابة بالامراض الأیضیة.

إن التوازن الانسب للأحماض الأمینیة الضروریة للنمو في الحصص المحتویة علی مرکز یونیك، واضافة علی تطور الأداء وتحسین عملیة ارتفاع وزن الجثة، تتسبب في استجابة نظام المناعة والحد من معدل التحویل الغذائي.

 

اداء مرکز یونیك

اظهرت نتائج الدراسات المختلفة بأن هناك تلازم ایجابي بین ترکیب الأحماض الآمینیة واداء النمو في الکتاکیت اللاحمة. ونظرا لقصر فترة تربیة الکتاکیت اللاحمة وللحصول علی مردود معدل نمو اقتصادي یجب اعداد ترکیبة متوازنة من المواد المغذیة الضروریة لنمو الکتاکیت. و یسعی مرکز یونیك وباستخدام حصتین غذائیتین (حصة بالقمح والسمن وحصة بالسمن دون القمح) لاربع فئات عمریة والحد من مستوی الصویا المستهلکة في المركز، یسعی الی الحد من التغییرات الکمیة والنوعیة للمصادر البروتینیة وبالنتیجة الحد من التوترات الغذائیة وبلوغها الی ادنی المستویات لیتمکن للمزارع وبالرغم من اقتصار فترة التربیة، الحصول علی منحنیات نمو ملائمة طوال الفترة لیقدم السرب تدریجیا وبمعدل تحویل مناسب الزنة المطلوبة والاقتصادیة من الانتاج.

معدل النمو: (Growth Rate) معدل ارتفاع وزن الجثة خلال فترة زمنیة محددة من فترة التربیة.

معدل النمو الاقتصادي: (Economic Growth Rate) عبارة عن الحد الأعلی لارتفاع معدل وزن الجثة في الحد الادنی الممکن بلوغه.

مردود معدل النمو الاقتصادي (EEG) خلال فترة التربیة وتکون محاسبته علی النحو التالي:

 unique ARAB1

اهمیة التوازن الکتیوني- الأنیوني في الحصة وانعکاساته علی اداء النمو

إن للمحالیل الکهربائیة (الکتیون- الصودیوم- البوتاسیوم- الکالسیوم- المغنیسیوم) و( النیونیة وبوجه خاص الکلور، والثاني کربونات ویونات الکبریت والفوسفات) دور هام في ضبط التوازن الإلکتروکیماوي في جسد الطیور. إن دور المحالیل الکهربائیة الحقیقي هو الحفاظ علی التوازن بین ماء البدن والیونات. إن للصودیوم والبوتاسیوم والکلور الدور الرئیسي في خلق الضغط التناضحي (الضغط الأسمزيّ) والنظام الداريّ (بافر سیستم) وآلیات تنظیم درجة حموضة الدم في الجسد.

إن التوازن الإلکترولیتي والذي یعتبر التوازن الحمضي القاعدي یتأثر من ثلاث عوامل رئیسیة ویعني ذلك بأن ینتج من توازن هذه المحالیل الکهربائیة ومعدلها في الحصة، انتاج حامض الأندروجینیك أی حامض الذکورة (الحامض الموجود بداخل الجسد) ومعدل التصفیة الکلویة.

ونظرا لتاثیر المحالیل الکهربائیة الهام علی اداء الدجاج اللاحم (من حیث الوزن الأسبوعي واستهلاك العلف ومعدل التحویل الغذائي) یجب الاهتمام الجاد بالتوازن الکتیوني الأیوني في الحصة. إن عدم توازن الکتیونی الأیوني للحصة (2DCAB) یسبب باختلالات أیضیة منها الآسیت أو الإستسقاء وتشوهات الأرجل خاصة شذوذ التغضرف في الساق (dyschondroplasia) لدی الکتاکیت اللاحمة الشابة. کما تؤثر المحالیل الکهربائیة علی أیض الاحماض الآمینیة القاعدیة وخاصة اللیزین والأرجینین.

إن وقوع أی اختلال في توازن محالیل الحصة الکهربائیة یوثر سلبا علی توازن الحمضی القاعدي لسوائل الجسد مما قد یؤدي نحو الإصابة بالآسیت. کما أن ارتفاع مستوی الصودیوم في الحصة بالتزامن مع انخفاض حموضة الدم، ینتهي بتقلص الرئتین وارتفاع الضغط الشریاني من جهة وانعدام التوازن بین الماء والمحالیل الکهربائیة المسبب بارتفاع ضغط الدم من جهة اخری والاختلال الواقع یمهد للإصابة بمرض الاستسقاء أو الآسیت.

والتوازن بین نسبة الصودیوم والبوتاسیوم والکلور في الحصة یحول دون الاستهلاك الشدید للماء من قبل الطیر والحفاظ علی سلامة الأمعاء وتحسن اداءها. ویتسم ضبط مستوی الصودیوم بأهمیة بالغة في هذا المجال لأن ارتفاع مستوی الصودیوم یؤثر بشکل مباشر علی ارتفاع استهلاك کمیات کبیرة من الماء، وحدوث ظاهرة الفرشة الرطبة وبروز الشلل ومشاکل الأرجل.

إن النسبة المثالیة للمحالیل الکهربائیة في الحصة تحاسب من خلال صیغة Na+K-CL=2DCAB البسیطة وعلی غرار mEq/Kg . و في الظروف الإعتیادیة تشکل DEB=230-250mEq صیغة مناسبة لاعمال الجسد الفیسیولوجیة.